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低糖饮品不低糖 1支低糖豆奶近5粒糖增患脑退化风险

  加入日期:2019-10-24 11:27    点击量:2602
澳门棋牌讯:

汽水迷患脑退化症风险增!美国一项研究发现,每日摄取额外2.5粒(12.5克)糖,就会增加患阿尔茨海默氏症(其中一种脑退化症)54%;日饮半罐汽水患病风险亦增加47%。TOPick发现,市面低糖饮品,饮一支或一盒已相等于2.5至近5粒糖,足以增加患脑退化症的风险,亦已达世卫建议每日摄取上限(5至10茶匙)的一半或或以上。本港医生亦提醒,所谓低糖饮品并不低糖,少饮为妙。

糖份摄取过多致二型糖尿病

该研究由美国哥伦比亚大学进行,最新在在芝加哥举办的2018年国际失智症协会第33届国际会议上发布。综合外电报道,该研究追踪2,226名退休人士的饮食习惯长达7年,期间有429人患上阿尔茨海默氏症,并发现每天在茶或咖啡额外加2.5粒糖的人,与不额外加糖的人相比,患脑退化风险增54%。

研究又发现,与每3个月喝1罐汽水的人相比,每天喝半罐汽水的人脑退化风险增加47%;而每天摄取30.3克糖(约6粒)的人,患阿尔茨海默氏症的风险,比每天摄取5.8克糖(稍多于1粒)的人多出1/3;与饮酒者相比,大量饮用水果味饮料的人,患病风险亦高出27%。

英国阿尔兹海默症协会首席政策及研究员Doug Brown解释:

摄取过多糖份会增加患上二型糖尿病机会,早前已有研究指出二型糖取病亦属患上阿尔兹海默氏症的风险因素之一。是次研究印证不论是水果饮品或是其他糖份,摄取过量都会增加患阿尔兹海默氏症风险。

Doug Brown亦呼吁,减少饮用汽水、进食蛋糕糖果,避免摄取过量糖份,及应均衡饮食,可有助减少患上阿尔兹海默症的风险。

低糖饮品糖份不低

根据香港认知障碍症协会资料,本港每10名70岁以上长者就有1人患上认知障碍症,85岁以上患病率更高达1/3,估计人口老化下,认知障碍症患者数目至2039年将增至30万人;而阿尔兹海默氏症属认知障碍症中常见类型,占整体个案5成至75%。

仁济医院脑神经科专科医生霍伟明指出,任何人在高糖饮食之下,都有可能出现高血压、糖尿病及心血管毛病等症状,亦大大增加中风机会,因为部份认知障碍患者的病因与心血管问题有关。

不过,霍医生认為,在城市生活的人很难维持低糖的饮食方法,尤其是繁忙的上班一族,经常要出街食饭,

很多食物都含糖,即使标榜低糖的饮品,糖份亦不低!

低糖饮品的定义为每100毫升含不超过5克糖,TOPick参考多款低糖饮品,糖含量多数每100毫升介乎4至5克。以鸿福堂低糖五花茶(500毫升)或维他奶低糖黑豆奶(480毫升)为例,每100毫升分别含糖4.8克和5克,饮一支相等于摄取24克糖,即4.8粒糖。至于汽水如可乐,一罐330毫升相等于含7粒糖。

霍伟明说,世卫建议,成人每日不能进食多于25克至50克糖(约5至10粒或匙糖),“所以我通常都劝病人尽量不出街食饭!”

低糖饮品一瓶含糖量可高达24克,已占世卫建议每日摄取上限一半。

医生倡“地中海式饮食”

港肥胖学会主席袁美欣医生亦指,日常生活中有很多食物都有糖份,包括白饭、牛奶及?汁等,适量摄入不会影响健康,但不应吸收额外糖份,如糖果或朱古力等。

袁医生又指,港人饮食习惯多以淀粉质及红肉为主,易吸收过量的糖份,增加肥胖风险,建议市民改用“地中海式饮食”,即以蔬菜为主食,佐以小量新鲜肉类及谷物和杂粮 (全谷);少食肉制品及加工食品。

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